| Obst |
frutta |
| Obstsalat |
macedonia |
| Obstwein |
sidro |
| Ochse |
bue |
| Öl |
olio |
| Olive |
oliva |
| Omelett |
frittata |
| Orange / Orangen |
arancia / arance |
| Oregano |
origano |
| Palmenherzen |
cuori
di palma |
| Pampelmuse |
pompelmo |
| paniert |
impanato |
| Paprikaschoten |
peperoni |
| Parmesan |
parmiggiano |
| Pastete |
pasticcio |
|
|
Möchten Sie Italienisch lernen?
|
|
| Pastete |
patate al cartoccio |
| Pastete |
paté |
| Perlhuhn |
faraona |
| Perlzwiebel |
cipollina |
| Petersfisch |
San Pietro |
| Petersilie |
prezzemolo |
| Pfannkuchenteig |
pastella da
friggere |
| Pfeffer |
pepe |
| Pfifferling |
gallinaccio,
galletto |
| Pfirsich |
pesca |
| pikant, scharf |
piccante |
| Pilz / Pilze |
fungo / funghi |
| Pinienkern |
pinolo |
| Pistazie |
pistacchio |
| Polyp |
polpo |
| Praline |
cioccolatino |
| Preiselbeere |
mirtillo rosso |
| Pudding |
budino |
| Pudding |
flan |
|
| Püree |
purea |
| Püree von ... |
passato di ... |
| Quark |
marzotica |
| Quitte |
mela cotogna |
| Quittengelee |
cotognata |
| Rabarber |
rabarbaro |
| Radieschen |
ravanello |
| Ragout, Fleischsauce |
ragù |
| Rauhe Venusmuschel |
tartufo di mare |
| Rebhuhn |
pernice |
| Rehbock |
capriolo |
| Reis |
riso |
| Reisgericht |
risotto |
| Riesengarnele |
gamberone |
| Rind |
manzo |
| Rinderschmorbraten |
stracotto |
| Rindermagen |
foiolo |
| Rippe |
costa |
| Roastbeef |
tagliata |
| Rochen |
razza |
| Roggen |
segale |
| Röhrennudeln |
rigatoni, penne,
tortiglioni, cannelloni |
| Rollbraten |
rotolo |
| Rollbraten;
Roulade |
rollè |
|
| Rollpastete |
galantina |
| Rosenlikör |
rosolio |
| Rosine |
uvetta |
| Rosmarin |
rosmarino |
| rote
Rübe |
barbabietola |
| Rotkraut |
cavolo rosso |
| Roulade |
involtino |
| Rübe |
rapa |
| Rücken |
sella |
| Rücken |
dorso |
| Rückenmark |
nervetti |
| Rückenstück;
Lendenstück |
braciola |
| Rumpsteak |
costata
di manzo |
|