| Safran |
zafferano |
| Sahne |
crema
di latte, panna |
| Salami, Wurst |
salame |
| Salat |
insalata |
| Salbei |
salvia |
| Salz |
sale |
| Salzkartoffeln |
patate lesse |
| Sardelle |
sardella |
| Sardelle / Sardellen |
acciuga / acciughe |
| Sardelle /Sardellen |
alice /alici |
| Sardine |
sarda |
| Saubohne / -n |
fava / fave |
| Sauce / dicke
Sauce |
salsa /sugo,
intingolo |
| Sauerkirsche |
amarena |
| Schafskäse |
pecorino |
| Schafskäse |
toscanello |
| Schafskäse |
tuma |
| Schale |
scorza |
| Schalentiere |
crostacei |
| Schalotte |
scalogno |
| scharf gewürzt |
alla diavola |
| Schattenfisch |
ombrina |
| Schaum |
spuma |
| Schinken |
prosciutto |
| Schlagsahne |
panna montata |
|
| Schmalzgebackene |
frittella |
| Schmetterlingsnudeln |
farfalle |
| Schmorbraten;
geschmort |
brasato |
| Schmorbraten;
gedünstet |
stufato |
| Schnecke |
lumaca |
| Schnittlauch |
erba cipollina |
| Schnitzel |
scaloppina |
| Schokolade-Nusscreme |
gianduia |
| Scholle |
rombo |
| Schulter |
fiocco |
| Schwarte |
cotenna,
cotica |
| schwarze Trüffeln |
scorzoni |
| Schwarzkohl |
cavolo nero |
| Schwein |
maiale |
| Schweinenetz |
rete di maiale |
| Schweinerücken |
lonza |
| Schweinerücken
stück |
lombo |
| Schweineschmalz |
strutto di maiale |
| Schweinespeck |
rigatino |
| Schweinewurst |
lucanica |
| Schweinsfuß
(gefüllter) |
zampone |
| Schwertfisch |
pesce spada |
| Seebarsch |
spigola |
| Seehecht |
nasello |
| Seeigel |
riccio di mare |
| (auf) Seemannsart |
marinara, alla |
| Seeteufel |
coda
di rospo |
| Seeteufel |
rana pescatrice |
| Seeteufel |
pescatrice |
| Seezunge |
sogliola |
|
 |
 |
POSTERMEERESFISCHE
(in 5 Sprachen) |
POSTER MEERESFRÜCHTE |
|
| Sekt |
spumante |
| Sellerie |
sedano |
| Semmelbrösel |
pangratto |
| Senf |
senape |
| Sesam |
sesamo |
| Singvögel |
uccelletti |
| Sirup |
sciroppo |
| Spanferkel |
porchetta |
| Spanferkel |
maialino di
latte |
| Spargel / Spargeln |
asparago / asparagi |
| Speck |
pancetta |
| Speck |
lardo |
| Speise aus Fisch
und Gemüse |
cappon magro |
| Speisekarte |
menu |
| Spinat |
spinaci |
| Spindelnudeln |
fusilli |
|
 |
Pasta. Die 200 besten Rezepte
aus allen
Regionen Italiens |
|
|
| Sprossen |
germogli |
| Steak |
bistecca |
| Steinpilz |
porcino |
| Stockfisch |
stoccafisso |
| Stockfisch |
baccalà |
| Stockschwamm
(Pilz) |
pioppino |
| Stör |
storione |
| Suppe |
minestra |
| Suppe |
zuppa |
| süßer Sandkuchen |
pan di Spagna |
| Süßspeise, mild,
süß |
dolce |
| Tafelkäse |
raviggiolo |
| Tagesmenü |
piatto del giorno |
| Taube |
piccione |
| Taube
aus Hefeteig |
colomba |
| Teigblätter |
strascinati |
| Teigblätter |
lasagne |
| Teigfladen |
piadina |
| Teigkringel |
ciambella |
| Teigmuscheln |
nicchie |
| Teigrauten |
testaroli |
| Teigtaschen |
panzerotti |
| Teigtaschen |
tortellini,
tortelloni |
| Teigtaschen
mit Fleischfüllung |
ravioli |
| Thunfisch |
tonno |
| Thymian |
timo |
| Tintenfisch |
seppia |
| Tintenfisch
(kleiner) |
totan(ett)o |
| Tintenfisch /
-fische |
calamaro / calamari |
| Tomate |
pomodoro |
| Tomatensauce mit
Bacon |
sugo all' amatriciana |
| Törtchen |
tortino |
| Torte |
torta |
| Trüffel |
tartufo |
| Truthahn |
tacchino |
| überbacken |
al forno |
| Vanille |
vaniglia |
| Venusmuschel |
verace |
|
|
Möchten Sie Italienisch lernen?
|
|
| Venusmuschel |
vongola |
| Vorderschinken |
spalla |
| Vorspeise |
antipasto |
| Wacholder |
ginepro |
| Wachtel |
quaglia |
| Waffel |
cialda |
| Waldbeeren |
frutti di bosco |
| Waldschnepfe |
beccaccia;
beccafico |
| Wassermelone |
cocomero |
| weich |
morbido |
| Weichsel |
marasco |
| Weichseln |
visciole |
| Weichtiere |
molluschi |
| Wein |
vino |
| Weinschaumcreme |
zabaione |
| Weintraube |
uva |
| weiße Sauce |
vellutata |
| Weizen |
grano |
| Wild |
selvaggina |
| Wildbret |
cacciagione |
| Wildschwein |
cinghiale |
| Wirsing |
verza |
| Wolfsbarsch |
branzino |
| Wurstwaren |
salumi, insaccati |
| Zackenbarsch |
cernia |
| Zahnbrasse |
dentice |
| zart |
tenero |
| Zicklein |
capretto |
| Ziege |
capra |
| Zimt |
cannella |
| Zitronatzitrone |
cedro |
| Zitrone |
limone |
| Zitrusfrüchte |
agrumi |
| Zucker |
zucchero |
| Zuckerwürfel |
zuccherino |
| Zunge |
lingua |
| Zwetschge |
susina |
| Zwetschgen |
prugne |
| Zwiebel |
cipolla |
|
